4月17日、日の出町創業69年、栄屋酒場！私が一番好きな酒場！内装は当時のまま。小磯良平の色紙が楽しい。 元新聞記者S氏と飲ミーティング！S氏のスクープの取り方は少々乱暴だがすがすがしい！

4月11日馬車道McGUFFINのハンバーグとスパークリングワイン！ 実は私の好きなハンバーグはカフェのデミグラスソースのハンバーグでチーズはいらないんですが、なぜか店の雰囲気にのまれてたのんでしまいました。 普段は絶対頼まないタイプのハンバーグ！しかし予想を大きく外れ、すごくおいしいハンバーグでした。付け合わせのアスパラ、ポテトは自家製でさっと揚げてあり、細かいところまで非常に気を使って調理されています。 アンガス牛の死亡の少ないハンバーグのコクを出すためにチーズをのせていると思われますが絶妙にマッチしています。ランチグラスのスパークリングワインは300円です。 いや～～驚きです。夜も行ってみようと思います。

3月14日の夕ご飯は銀座つるとんたん！お世話になった恩師内閣官房参与平田竹男早稲田大学教授、私が知る限りあらゆる難問を数分で片づけてしまう問題解決のエキスパート！平田先生からのオファーは断ったことがない。早稲田大学大学院の6期生集合。

武蔵新城駅徒歩1分鳥清竹、気のいいマスターとおいしい料理！カモがおいしい！焼き鳥は一工夫あり、魚介の串もあってあきなく楽しめるお店！飲んだらすぐ駅帰りも楽！

2月12日早朝のパゴダにお参りにした際にタクシーに乗りました。ホテルに着いた後で友人が携帯電話が無いのに気づきました。多分タクシーの中に忘れたとのことでした。彼は慌ててホテルのロビーに行きました。するとタクシーの運転手がホテルのロビーに届けてくれました。私はこの人に多めのチップを渡しました。 月収が2万円ほどの国で携帯が出てくることは稀です。友人はタイ、日本でも2回携帯電話をなくしていますが出てこなかったそうです。この日友人は感動していました。 ミャンマーは小乗仏教の国です。こういう正直な人が多く、まじめでよく働きます。アジアの中で断トツ私はミャンマーが好きです。 長い海岸線を持ち人口が5000万人以上いるミャンマーは10年後タイと同じくらい発展していると思います。

1月24日東京リベラルアーツ座談会の講師は元WBC世界ライトフライ級王者木村悠氏！ 演題は＜＜＜働きながら世界チャンピオン　仕事とボクシングの二刀流＞＞＞でした。 私の知る限り２足のわらじでトップに立ったアスリートを知りません。またセカンドキャリアで成功するアスリートが少ない中、彼はうまくセカンドキャリアを成功させています。その点でも木村悠氏は異色です。

1月23日プロゴルファー金子柱憲さん来院しました。彼とは早稲田大学大学院スポーツ科学研究科で一緒に勉強しました。日本のトッププロは勉強し始めるとものすごい集中力で論文を書き上げたのを覚えています。

1月16日武蔵新城きみ松の懐石料理、ここ落ち着きます。

第六節　むし歯の１次予防 むし歯の１次予防は教育である。したがって歯科医師は優れた教師でなければならない。この点において歯科医...